انعقد بمدينة فاس يومه الأربعاء 18 يناير الجار ي جمع تواصلي وطني للفدرالية الوطنية لمستخدمي المقاهي والمطاعم بالمغرب حضره عدد من ممثلي القطاع من مختلف المدن من المنضوين تحت لواء الفدرالية بالمكتب التنفيدي ، وخلاله تمت دراسة مجموعة من النقط الأساسية التي تهم مشاكل القطاع اقتصاديا واجتماعيا بما فيها الوضع المعيشي للعاملين والتهميش الذي يعانونه باقصائهم من عدة امتيازات منها الحماية الاجتماعية بكل مقوماتها فيما يخص الضمان الاجتماعي وساعات العمل ، كما اشاروا الى عدم توفرهم على البطاقة المهنية وغياب قانون منظم للمهنة ، متسائلين من نحن ؟ وماهي الجهة التي ننتمي اليها ؟ هل هي غرفة الصناعة التقليدية أوغرفة التجارة والخدمات . اسئلة وغيرها خرج المجتمعون منها بتوصيات هامة سترفع للجهات المسؤولة للنظر فيها والخروج بالقطاع من الظلمة الى النور .